Quinoa & vegetals

Per dinar, sopar, pel tupper….

Ingredients per a dos persones:

160gr quinoa

2 pastanagues

Col kale

6 dàtils

Llavors: sèsam, carabassa, rosella…

Oli

Pebre i curcuma

Primer de tot bullirem la quinoa durant 20′ aprox. previament rentada.

Courem al vapor la pastanaga a tires i la com kale a bossins. Jo faig servir l’estoig Lekue i amb 3′ ja està llest.

Barrejarem tot i acabarem amb els dàtils a bosssins, les llavors i les espècies.IMG_20161005_144042.jpg

Anuncios