Aquest smoothie és lleugerament dolç, si tenim la sort d’escollir uns bons préssecs.
Ingredients:
Fulles d’espinacs (2 punys)
2 préssecs
un bri de menta
mel (opcional)
Passem tots els ingredients i afegim aigua fins a obtindre la densitat i la textura desitjada. Si trobeu que no es prou dolç, podeu afegir mel. En el meu cas, com que els préssecs ‘eren la mel’, mai millor dit, doncs no m’ha fet falta!. Els préssecs contribueixen a donar una sensació de sacietat i ens omplen de vitamina A, C i potassi.
Aquest batut es beneficiós…. per enriquir la sang, reforçar els músculs i els ossos i per estimular l’organisme.
Pinyacolada 